Les Terminales CAP Pâtisserie n’ont rien perdu de leurs techniques pendant les vacances. Quel plaisir de repasser dans les ateliers de Pâtisserie. Bravo à eux et M.Richard, leur chef.
Dans les ateliers de Pâtisserie… Lire la suite »
Menu
Petit séjour en Allemagne pour des élèves de Term CAP Commerce er de 1ere pro Accueil. Découvertes de l’enseignement et du tissu commercial allemand. Merci à Mme El Habchi et M.Ribert pour ce projet OFAJ.
Séjour en Allemagne Lire la suite »
Les élèves de Term CAP Service et Cuisine ont vécu une 1/2 journée dans la peau d’un ouvrier viticole : récolte des raisins et visite de la cave du Domaine des Hautes Collines à St-Jeannet. Merci au Domaine pour l’accueil et Merci aux enseignants. @AcademieNice@CardieNice
1/2 journée dans la peau d’un ouvrier viticole Lire la suite »
Rencontre entre les 14 titres du Goncourt des lycéens 2024 et nos élèves de 1MHR2. Ils sont prêts à les dévorer, les disséquer et enfin choisir parmi eux leurs 3 favoris. Seul LP du 06 à participer (/5 en France). Bravo à @_MaevaSantos et @perrineld @AcademieNice @CardieNice
Goncourt des lycéens 2024 Lire la suite »
Une année d’ateliers de cuisine qui s’achève pour les élèves de l’atelier relais du collège Jules Verne. Ils ont eu la chance d’être coachés toute l’année par M.Paoletti pour aboutir à cet excellent repas. Bravo à eux et Merci à M.Paoletti.
Atelier relais Lire la suite »
L’année touche à sa fin mais élèves et enseignants continuent de nous régaler au Restaurant “Le Brecq”. Un déjeuner succulent réalisé et servi par les élèves de Tle CAP Cuisine et CSHCR. Bravo à euxet leurs enseignants MM Paoletti et Reviron.
Un déjeuner succulent Lire la suite »
Séjour à Tain L’ermitage pour les élèves de 1MHR service et les Terminale CAP Chocolatier, accompagnéspar Mme Rossi et M Vedel. Au programme du jour 1: Déjeuner au Lycée hôtelier de TAIN avant la visite de la citée du chocolat.
Séjour à Tain L’ermitage Lire la suite »
Les élèves de 2MRC2 ont visité le grand magasin “Le Printemps” à Polygone Riviera et ses coulisses, accompagnés par leur professeur Mr Minchella et Mme Frapaise, pour une immersion dans le monde professionnel du commerce. Cette expérience leur a permis de découvrir les rouages internes d’un grand magasin et les différentes stratégies de gestion et
Visite à Polygone Riviera : Le Printemps Lire la suite »
Sortie aux îles de Lerins, pour les élèves délégués de classe. Une mission pas toujours simple: ils ont eu l’occasion de travailler sur ce rôle important lors de cette journée, encadrés par Mmes Berenguer et Schiano, CPE.
îles de Lerins Lire la suite »
Fiers d’Oumari, élève de Terminale CAP cuisine qui remporte la médaille de Bronze du Concours départemental du Meilleur Apprenti de France spécialité Cuisine Froide. Félicitations à lui et Bravo à ses enseignants MM Jardry et Paoletti.
Concours départemental du Meilleur Apprenti de France Lire la suite »
