Nos formations :

Manon, Patissier

Boulangerie - Pâtisserie

Vous êtes méticuleux et créatif. La rigueur et la précision sont indispensables. Une bonne condition physique est requise. Faisant preuve de minutie et de patience vous serez capable de réaliser de petits décors ou de fins ornements disposés sur de fragiles préparations. Votre formation de Bac Pro Boulangerie-pâtisserie en 3 ans ou de Cap Pâtissier en 2 ans vous permettra de réaliser toutes sortes de préparations afin de répondre aux attentes et aux goûts d'une clientèle variée. Le Cap Chocolatier offre une spécialisation pour toutes réalisations autour du chocolat.

Sara, Cuisinier

Restauration

Vous aimez cuisiner et vous êtes créatif méthodique et organisé, vous êtes capable de rapidité d’exécution, et avez une très bonne condition physique. Après une seconde des Métiers de l'Hôtellerie-Restauration, le Bac pro cuisine vous permettra d'élaborer les menus et les confectionnez. Vous serez en mesure de cuisiner aussi bien des entrées, des plats et des desserts. Le travail du cuisinier peut-être très différent selon qu'il exerce dans la restauration de luxe ou dans une brasserie. Vous pouvez aussi travailler à l'international. Le Cap cuisine permet de devenir en deux ans un bon exécutant qui maitrise les bases indispensables de la cuisine.

Adrien, Chef de rang

Service en salle

Vous êtes dynamique et aimez les relations humaines. Vous êtes mobile et adaptable. Vous souhaitez travailler dans un environnement stimulant : les métiers du service sont faits pour vous ! Maître d'hotel, chef de rang, serveur... Dans un restaurant, vous accueillez, conseillez et servez la clientèle. Vous préparez votre salle de restaurant pour en faire un lieu accueillant. Après une seconde des Métiers de l'Hôtellerie-Restauration, le Bac pro Commercialisation et Services en Restauration en 3 ans ou un Cap Commercialisation et Services en Hôtel Café Restaurant en 2 ans vous forment à ces métiers. Les Mentions Complémentaires Barman et Sommelier vous permettront de vous spécialiser.

Walid, Commerce

Commerce

Vous êtes souriant, aimable, possédez une bonne élocution et une excellente présentation. Vous avez un bon relationnel et une grande capacité d'écoute pour cerner efficacement les besoins du client. Sédentaire ou itinérant, le commercial est le lien indispensable entre une entreprise et sa clientèle, il accueille, écoute, conseille, décroche des contrats, traite les réclamations : après une 2nde MRC, le Bac pro Métiers du Commerce et de la Vente (option A: Animation et gestion de l'espace commercial ou Option B: prospection clientèle et gestion de l'offre commerciale) ou le Bac pro Métiers de l'Accueil est pour vous. Le Cap Equipier polyvalent du commerce propose une formation plus courte en deux ans.

Daniela, Agent de collectivité

Restauration

Vous êtes polyvalent, rigoureux et soigneux, dynamique et courtois. Résistant physiquement vous ne craignez pas de travailler debout. Poli, et sociable, vous appreciez le contact avec les clients. Avec un CAP Production et service en restaurations, vous prendrez en charge, sous l'autorité d'un responsable, la préparation, la distribution et la vente des repas. Vous travaillez dans des établissements de restauration rapide ou de vente à emporter, de restauration collective, ou bien des entreprises de fabrication de plateaux repas.

Chiraz, Agent de stérilisation

Hygiène, Stérilisation

Vous êtes dynamique, rigoureux et soigneux. Vous avez des capacités d'adaptation et vous appréciez le travail en équipe. Vous avez un bon relationnel et le sens du contact. A terme, vous souhaitez prendre des responsabilités. Le chef d'équipe titulaire d'un Bac Pro Hygiène Propreté Stérilisation coordonne et anime l'équipe d'agents, il assure la gestion de l'ensemble des opérations de stérilisation des dispositifs médicaux. Il établit les protocles d'entretien dans les milieux sensibles (blocs opératoires, aérospatiale, microélectronique). Enfin, il conduit les équipes dans les secteurs de la propreté et de l'hygiène.

Laura, Fleuriste

Fleuriste

Vous possédez un sens artistique, et savez associer les coulleurs. Au coeur des évènements heureux et malheureux vous faites preuve de qualités humaines. Vous êtes patient, minutieux et ne craignez ni le froid ni la station debout. En Cap Fleuriste, vous apprendrez les techniques d'art floral - pour confectionner des bouquets et des compositions, la botanique, et la vente. Pour continuer à vous former, vous pourrez poursuivre en Brevet Professionel Fleuriste.

Classe 3ème prépa-métiers

Classe 3ème PEP

Pour des élèves motivés par des formations professionnelles.

Dispositif ULIS

Dispositif ULIS

Unité Localisée d' Inclusion Scolaire. Dispositif permettant la scolaristion des élèves en situation de handicape (MDPH)
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