Ektor, élève de Terminale bac pro Cuisine prépare son hamburger pour participer à la coupe de France du Burger. Coaché par son enseignant, M.Jardry, il cherche la meilleur recette. Nous avons goûté le 1er essai et….waouh!!!! Un régal !!!
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Les élèves de Bac pro Hygiène Propreté Stérilisation ont pu découvrir le fonctionnement du service de stérilisation de la Polyclinique Saint Jean. Ils ont pu réinvestir leurs connaissances appliquées au métier de technicien de stérilisation.
découverte de la Polyclinique Saint Jean. Read More »
Le restaurant d’application « Le Melba » ouvre à nouveau ses portes tous les Mardis soir. Les élèves de Tles Bac Pro Hotellerie-Restauration vous accueillent avec le professionnalisme qui les caractérise! Réservez et venez nombreux!
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Premier service en boutique pour les Term CAP Équipier Polyvalent du commerce. Organisation, conseil clientèle, tenue de la caisse. Les clients ont apprécié la qualité de l’accueil et le sourire des vendeurs! Bravo à eux et à Mme El Habchi, leur enseignante.
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Les Terminales CAP Pâtisserie n’ont rien perdu de leurs techniques pendant les vacances. Quel plaisir de repasser dans les ateliers de Pâtisserie. Bravo à eux et M.Richard, leur chef.
Dans les ateliers de Pâtisserie… Read More »
Petit séjour en Allemagne pour des élèves de Term CAP Commerce er de 1ere pro Accueil. Découvertes de l’enseignement et du tissu commercial allemand. Merci à Mme El Habchi et M.Ribert pour ce projet OFAJ.
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Les élèves de Term CAP Service et Cuisine ont vécu une 1/2 journée dans la peau d’un ouvrier viticole : récolte des raisins et visite de la cave du Domaine des Hautes Collines à St-Jeannet. Merci au Domaine pour l’accueil et Merci aux enseignants. @AcademieNice@CardieNice
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Rencontre entre les 14 titres du Goncourt des lycéens 2024 et nos élèves de 1MHR2. Ils sont prêts à les dévorer, les disséquer et enfin choisir parmi eux leurs 3 favoris. Seul LP du 06 à participer (/5 en France). Bravo à @_MaevaSantos et @perrineld @AcademieNice @CardieNice
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Une année d’ateliers de cuisine qui s’achève pour les élèves de l’atelier relais du collège Jules Verne. Ils ont eu la chance d’être coachés toute l’année par M.Paoletti pour aboutir à cet excellent repas. Bravo à eux et Merci à M.Paoletti.
