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JAP’I 2024 au Rectorat, nos élèves préparent le buffet. Merci aeux et aux enseignants: Mmes Liot, Rossi,MM Bailleul, Jardry et Canestrier.

JAP’I 2024 Lire la suite »

Week-end Biot et les Templiers pour quelques élèves cuisiniers qui vont régaler quelques 100nes de festivaliers, encadrés par Mmes Duflot, Liot et MM Canestrier et Jardry, profs, ainsi que S.Braconi, DDF. Merci à eux pour leur engagement  

Week-end Biot et les Templiers Lire la suite »

Dîner de charité au profit de la lutte contre le cancer, au cours duquel nos 1ere pro Service ont eu le privilège de servir les plats de grands chefs étoilés. Bravo à eux pour leur investissement et Merci à Mme Rossi et M Bailleul.

Dîner de charité Lire la suite »

Une fois de plus, le LP Escoffier solidaire! 100 repas préparés par nos élèves de 2de pro MHR au profit des @restosducoeur dans le cadre de l’action @LaTableeChefsFr Bravo aux élèves et leurs enseignants MM Bocchi et Marchal.

le LP Escoffier solidaire! Lire la suite »

Tous avec Oumari, élève de Tle CAP Cuisine qui prépare sa participation au concours du Meilleur Apprenti de France qui aura lieu en mai. Nous avons goûté et adoré ses plats dont nous gardons les photos cachées pour éviter le “copiage”

Concours du Meilleur Apprenti de France Lire la suite »

Un concours en appelant un autre… 7 candidats à la Coupe Georges Baptiste aujourd’huiau LP Escoffier. Sascha Michineau, gagnant et ancien élève de l’an dernier, a remis sa coupe en jeu. Bonne chance à tous. https://youtu.be/WEcwdV2C1lE

Coupe Georges Baptiste 2024 Lire la suite »

Premier Atelier de découverte pour des élèves de 3eme Ulis Collège. Découverte de la filière CSHCR: Réalisation de cocktail, Pliage de serviette, Port de plateau… Merci à Mme Rossi pour cette séance dédiée.

Découverte de la filière CSHCR Lire la suite »

 
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