Et pendant ce temps, nos terminales CAP Fleuriste nous ravissent de nouveau avec de belles couleurs, de belles senteurs et de belles compositions. Merci à eux et leur enseignante Mme Gertner.
10 élèves de Tle Bac pro Patisserie ont la chance de débuter leur année par un stage de 3 jours, animé par Franck Colombié, formateur à l’école gastronomique Bellouet Conseil de Paris, venu spécialement pour eux. Dernier jour de stage pour nos 10 élèves de Tle Boul-Patisserie, avec de nouveaux stagiaires qui se sont incrustés
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Ils sont là! Les 1ers élèves! Les nouveaux 2des pro! Inquiets? Motivés? Impatients? Et masqués!! Merci à Noelle palazzetti, Adj au maire et Conseillère régionale pour son mot d’accueil. Bonne rentrée à tous!
Mission insight Mars accomplie pour Escoffier! Bravo @FatimaMoujdi et @STIMerasmus pour cette matinée réussie , votre travail et celui de vos élèves.
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Quand un chef cuisinier vient transmettre son savoir sur la cuisine asiatique à nos 1ère pro cuisine. Merci au chef Yi Qiu du Restaurant Panasia de St Laurent. Et Merci à M.Jardry leur enseignant pour cette belle initiative.
CCF pour les Terminales pro Restauration. Concentration et Rigueur sont au rendez-vous. Merci aux équipes d’Hôtellerie Restauration qui réussissent à motiver leurs élèves dans un contexte sanitaire peu favorable aux métiers de la Restauration.
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Les Terminales CAP APR ont encore joué le jeu du distanciel cette semaine, en produisant à la maison! Bravo à eux!
Et voilà, fin du CCF de Boulangerie pour quelques Terminales pro ! Sur le thème du Voyage avec chacun sa mise en scène, sa vitrine. Merci à leur enseignante Mme Lemoine.
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Ce matin c’est CCF de Boulangerie pour quelques élèves de Terminale pro Boulangerie-Patisserie, accompagnés chacun d’un commis de 1ère pro. Bon courage à eux pour ces 2 jours et Merci aux professionnels du métier qui viennent juryfier ces épreuves.
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Quand le distanciel devient trop compliqué pour quelques uns….il y a toujours moyen de recréer un peu de lien et d’accompagnement en présentiel pour les rassurer. Merci à Mme Gastaut (coordo ULIS) et Mmes Richier et Rivieccio (AESH) pour leur travail.
