patisserie boulangerie

Fin de semaine pour des élèves de Restauration et Pâtisserie au Cinema de Roquefort: Festival Géoregards. Buffet, projection d’un film et échange avec JC Canestrier, MOF du Lycée. Et Merci à Mmes Duflot, Liot et Rossi, enseignantes!

Pâques se prépare…. mais aussi d’autres surprises en chocolat… @CardieNice une idée innovante?

Fiers de Yollanda qui obtient le 1er prix du Jeune viennois 06 avec sa création Fortunella! Félicitations à elle et Bravo aussi à Bastien qui termine 3eme ex-aequo! Ils se sont entraînés dur!! Merci à M.Richard qui peut être fier de leur travail.

Tous avec Bastien et Yollanda qui s’entraînent encore et encore pour le concours du Jeune Viennois 06 qui aura lieu la semaine prochaine! Pour nous ils sont déjà vainqueurs!! Persévérance, Enthousiasme, Engagement…des qualités de champions!

Les chocolatiers de Tle CAP et les Pâtissiers de 1ere pro nous régalent encore! Macarons, Chocolats, Succès et autres gourmandises. Bravo à eux et leurs enseignants Mme Dalichamp et M.Vedel.

19h40….L’atelier de boulangerie est encore allumé… 2 élèves motivés, Bastien et Yollanda (Tle et 1ère pro) s’entraînent non stop pour participer en février au concours Jeune Viennois 06. Bravo à eux et Merci à leur enseignant M.Richard.

CCF de boulangerie pour les 1ere pro Boulangerie-patisserie

Journée Odeurs et Saveurs pour les Tles CAP Cuisine et Service. Reconnaissance des parfums de Grasse avant un excellent déjeuner servi par leurs homologues du LP Croisset suivi par la visite de la confiserie Florian. Merci aux enseignantes pour cette initiative.