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Une rentrée en distanciel, sauf pour quelques élèves en CCF en présentiel ou d’autres plus en difficultés qui bénéficient d’un peu de soutien en pratique avant les épreuves du cap pâtissier qui approchent à grands pas.

E3D, suite de nos actions… l’éducation au développement durable ?

Et voilà…la continuité pédagogique chez nos élèves de 2de pro métiers de l’alimentation, c’est…appétissant!!!!Bravo à eux et à leurs chefs, MM Canestrier et Richard qui les motivent à distance.

Excellentes fêtes de Pâques à tous avec cette magnifique composition de notre section fleuriste. Un grand bravo aux enseignants du LP Escoffier qui permettent à nos élèves de réaliser tant de belles créations culinaires, florales, artistiques….

Dernier jour en présentiel…. les derniers œufs de Pâques ont été emballés et les derniers pains au chocolat et crème de pistache sortis du four. C’est parti pour de belles réalisations à domicile pour nos élèves en distanciel!

Du côté des chocolats de Pâques !!! Bravo aux 2des CAP chocolatier et leur chef, M.Vedel.

2ème livraison de 50 repas pour les Restos du (riz pilaf et crumble pommes) assurée cette-fois ci par les CAP cuisine (2des et Terminales) encadrés par Mme Liot et M Paoletti!

Pendant ce temps…du côté des ateliers de Boulangerie-Patisserie: brownies, choux à la crème, pains et autres gourmandises sont en préparation avec les 2des pro M.A! Hmmmmm

A midi, c’était épreuve de CCF pour les 1ère pro Restauration. Bravo à eux pour ce service de qualité malgré le stress de l’examen. Et bravo aux enseignants, Mme Rossi en salle et M.Jardry en cuisine!

Une action solidaire dans le cadre de l’EDD (« Faim zero »). Ce sont 100 barquettes repas réalisées par les 2des CAP PSR qui ont été remises aux Restos du cœur. Prochaine livraison vendredi prochain.