L’aventure viennoise se poursuit pour nos 8 élèves de Term pro MHR en stage à Vienne dans le cadre de la mobilité Erasmus. Ce we, ils ont decouvert 3 cafés mythiques qui ont 150 ans, leur histoire, la décoration, leur carte de restauration : le café Ladtmann, le café Central, le café Prukel.Mme Mosca, professeure […]
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Ces 2 dernières semaines c’était Master Classe pour les élèves de 1ere pro Boulangerie-Patisserie en atelier. Originalité, créativité, inventivité et évidemment saveurs étaient au rendez-vous! Un grand bravo à eux et Merci à leurs enseignants (Mmes Lemoine, Dalichamp, Duflot et M.Richard) pour la rigueur, le professionnalisme et l’enthousiasme qu’ils leur transmettent! Hâte de tous les
Mardi matin, notre établissement a eu le plaisir d’accueillir neuf élèves allemands du lycée Sankt Viti de Zeven, situé dans la région de Hambourg, accompagnés de leurs professeures de français, Kathrin et Ruth. Cette visite s’inscrit dans le cadre d’un échange franco-allemand qui vise à renforcer les liens culturels et linguistiques entre nos deux lycées.
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Parcours en Y, stage de mobilité : 8 élèves de Terminale bac pro Métiers de l’hôtellerie et de la restauration partis en stage en entreprise à Vienne (Autriche) pendant 15 jours dans le cadre d’Erasmus. De quoi conclure leur cursus au lycée de la plus enrichissante des manières. Bon stage à eux et Merci à
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Les élèves de 3PREM ont eu l’opportunité de participer à la remise des prix du programme CALYPSO au parc Phoenix. Bien qu’ils n’aient pas remporté de prix, ils n’ont pas démérité face à la richesse des projets présentés. Une expérience enrichissante, bravo à eux pour leur engagement et leur participation agréable. https://youtu.be/69g0dBok8Zs
En traversant les ateliers de pâtisserie des 1ere pro Boulangerie-Patisserie…. ???? Bon we gourmand à toutes et à tous.
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Restitution et moment convivial autour du projet persévérance du réseau Les Rives de la Cagnes. Une 60ne de collégiens accompagnés de leurs professeurs qui ont eu l’occasion de visiter et/ou participer à des ateliers de découverte dans différents lycées professionnels tout au long de l’année. Un buffet de qualité réalisé par les Terminale CAP PSR
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LP Auguste ESCOFFIER–MaintenantNotre dernier médaillé de l’année ! Un grand bravo à Nemanja qui remporte la 2ème place aux concours régional du Meilleur Apprenti de France de cuisine qui s’est déroulé aujourd’hui au Lycée J&P Augier. Et évidemment un grand merci à M.Paoletti son professeur de cuisine qui l’a coaché etc accompagné dans cette aventure
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CAP Fleuriste en alternance Passionné(e) par les fleurs, créatif(ve) et minutieux(se) ? Préparez votre CAP Fleuriste en alternance, une formation gratuite et rémunérée, accessible dès 16 ans. Apprenez l’art floral, la vente, la botanique et la composition en travaillant en boutique ou atelier. Formation en 1 an, alternant théorie et pratique professionnelle, avec un accompagnement
Rentrée 2025-2026 : formations en alternance (1 an) Read More »
Un grand merci à Monsieur Jordan TOURNOIS pour son intervention passionnante auprès de nos élèves de terminale, dans le cadre de leur acculturation à l’intelligence artificielle ! Les échanges ont permis de démystifier l’IA et surtout de comprendre son impact concret sur les métiers de l’hôtellerie et de la restauration.Nos futurs professionnels ont découvert comment l’IA
