Rétrospective Mars – Avril 2023 Read More »
Le printemps est bien là… magnifique composition de fleurs séchées réalisée par Serafima, élève de 2de CAP Fleuriste. Bravo à elle et Merci à Mme Gertner leur enseignante…
Le printemps est bien là. Read More »
Et pour finir la semaine, les 2des pro MHR nous ont encore régalés au restaurant d’application « Le Brecq » ! Bravo à eux et à leurs enseignants Mme Liot et M.Peugnet
Les 2des pro MHR nous ont encore régalés Read More »
Magnifique exposition au CDI. Sensibilisation aux violences faites aux femmes. Merci à Mme Pizzinat, Assistante sociale, et @perrineled, professeure documentaliste, pour cette belle initiative! Ainsi qu’aux jeunes de studio 25.
Sensibilisation aux violences faites aux femmes Read More »
La mobilité en LP: 5 élèves de Tle pro MHR et Boulangerie-Patisserie effectuent leur dernier PFMP de 3 semaines à Vienne (Autriche). Une belle expérience professionnelle. Riyan & Stéphanie au restaurant Schwarzeen Kamel , Manon & Yannis dans le palais Hansen Kepinski et Etann & Nathan chez Demel. Merci à Mme Mosca d’être allée passer
PFMP de 3 semaines à Vienne Read More »
Une vidéo de prévention des risques professionnels en cuisine réalisée par les élèves de 2de du CAP Production et service en restauration du Lycée Escoffier. Cette vidéo a été réalisée dans le cadre du concours vidéo Santé et sécurité au travail 2023 proposé par l’INRS. https://lp-escoffier.education/wp-content/uploads/2023/04/Panique-en-cuisine-Acamedia-720.mp4
Panique en cuisine ! Read More »
Le LP Escoffier présent à la #JAPI2023 : Projet innovant – les débats à visée philo en LP, préparation du buffet par les élèves de MHR et Pâtisserie et la surprise de nos chocolatiers. Merci aux élèves et enseignants d’être toujours partants.
Les élèves de 3eme en mini stage découvrent le CAP Chocolatier! A l’approche de Pâques c’est l’idéal! Bravo pour leurs créations et Merci à M.Vedel pour cette initiation.
Les élèves de 3eme en mini stage Read More »
Étape 2 pour les 2de CAP Pâtisserie à l’EHPAD de La Gaude: Confection de cakes et de cookies. Tout le monde s’est régalé ! Bravo aux élèves qui ont offert un vrai moment de bonheur partagé à ces résidents. Merci à Mmes Duflot et Pline pour linitiative.
l’EHPAD de La Gaude Read More »
Direction Biot et Les Templiers avec des élèves volontaires. Merci à eux et leurs enseignants MM Paoletti, Reviron, Canestrier, Mauze et Vedel. 1ère journée achevée! Demain la nouvelle équipe. Les LP à l’oeuvre: Les Côteaux (Accueil), Les Palmiers (Sécurité), Escoffier (Cuisine/Pâtisserie)! Bravo à la ville de Biot pour ce bel évènement et Merci d’y avoir
Biot et Les Templiers Read More »
