1er service pour les 2de CAP Service et 2de pro MHR, pour une belle occasion: Impulser et accompagner l’innovation autour de @diversifier et #NEFE. Une journée d’échanges riches et porteurs. Merci à tous: élèves et profs pour ce buffet, et participants.@CardieNice@AcademieNice
Un service en préparation… tout se coordonne parfaitement: la cuisine, le service, le pain, les fleurs sur la table et même les petits chocolats avec le café… du made in Escoffier! Les élèves vous attendent dans nos restaurants cette année encore!
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Journée « Nettoyons la Nature » pour 78 élèves aujourd’hui. Sensibilisation au respect et à l’entretien de leur environnement, le lycée et ses abords. Bravo à tous et merci aux enseignants qui les ont accompagnés dans cette opération.
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Visite des vignobles et de l’oliveraie de l’île Saint Honorât pour les élèves de Terminale pro.
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Découverte des saveurs pour les élèves de 1ere pro Cuisine et Service. Visite d’un moulin à huile et dégustation de l’huile d’olive avant un petit crochet par la Confiserie Florian. Merci à leurs enseignants Mme Rossi et M.Grené.
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Nos élèves chaudement salués lors des festivités autour du jumelage entre les @VilledeCagnes et de Passau en Allemagne https://lp-escoffier.education/wp-content/uploads/2023/09/jumelage-02.mp4https://lp-escoffier.education/wp-content/uploads/2023/09/jumelage%2001.mp4
Les élèves et leurs enseignants à l’honneur !!! Read More »
Phase 1: Soirée d’ouverture de 4 jours de festivités autour du jumelage entre les @VilledeCagnes et de Passau en Allemagne. Ce sont nos élèves de 1ère MHR qui sont au service, encadrés par Mme Rossi. Une rentrée bien engageante pour eux! Bravo à tous!
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A peine rentrés que déjà nos pâtissiers sont à l’œuvre…. un événement semble déjà se préparer… pour la @VilledeCagnes… suspens…. Résultat vendredi prochain…
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Les productions des élèves de 1ere pro Boulangerie-patisserie en atelier de boulangerie. Bravo à eux et Merci à M.Richard leur enseignant.
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