Les 1ères année CAP cuisine et CAP service à la découverte des vignobles de l’île St Honorat. Merci à leurs enseignants pour cette initiative.
Les vignobles de l’île St Honorat Read More »
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Une fois de plus les élèves étaient au rendez-vous pour l’opération « Nettoyons la Nature » sur les bords de la Cagne. Un grand bravo à eux et leurs enseignants!
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Quel plaisir de retrouver notre clientèle fidèle et les élèves enfin en situation réelle de service. Bravo aux Terminales CAP Cuisine et CSHCR pour ce premier service de grande qualité.
Réouverture des restaurants d’application ! Read More »
La boutique « La Cagne à sucre » a fait peau neuve pendant l’été!!! Elle est ouverte au public du mardi au vendredi de 14h à 15h30. Toutes les productions de nos élèves sont à la vente…au fil des progressions pédagogiques. Venez nombreux!
Ouverture de la « cagne à sucre » Read More »
Ce matin au LP Escoffier c’était petit-déjeuner offert par « La Mygale » (Amicale des personnels du Lycée) et servi par les Terminales CAP PSR….dans les règles de l’art. Bravo à eux et merci à Mme Cohen-Solal leur enseignante.
petit-déjeuner offert par « La Mygale » Read More »
Et voilà! Magnifique et Délicieux résultat! Un immense Merci à Vira roda (C.Plumail & S.Serain) pour avoir offert à 10 élèves la chance de passer ces 3 jours mémorables sous la houlette de F.Colombié (Ecole Bellouet Conseil). Bravo à eux! Fiers d’eux!
stage de pâtisserie : dernier jour Read More »
Et pendant ce temps, nos terminales CAP Fleuriste nous ravissent de nouveau avec de belles couleurs, de belles senteurs et de belles compositions. Merci à eux et leur enseignante Mme Gertner.
10 élèves de Tle Bac pro Patisserie ont la chance de débuter leur année par un stage de 3 jours, animé par Franck Colombié, formateur à l’école gastronomique Bellouet Conseil de Paris, venu spécialement pour eux. Dernier jour de stage pour nos 10 élèves de Tle Boul-Patisserie, avec de nouveaux stagiaires qui se sont incrustés
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Ils sont là! Les 1ers élèves! Les nouveaux 2des pro! Inquiets? Motivés? Impatients? Et masqués!! Merci à Noelle palazzetti, Adj au maire et Conseillère régionale pour son mot d’accueil. Bonne rentrée à tous!
Mission insight Mars accomplie pour Escoffier! Bravo @FatimaMoujdi et @STIMerasmus pour cette matinée réussie , votre travail et celui de vos élèves.
Projet Insigh Mars Read More »
